97A103

国民栄養調査におけるカルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB₁及びビタミンCの摂取量について、各栄養素の所要量を100として算出した値を表に示す。

97A103の別冊図1

栄養素①が欠乏した際に現れる疾病はどれか。 1つ選べ。

  1. a脚気
  2. b夜盲症
  3. c壊血病
  4. d骨粗鬆症
  5. e溶血性貧血
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正答 c

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